一些早期的华人移民将端午节文化带到了新加坡,而随着新加坡的逐渐现代化,部分习俗也开始简化,但吃粽子和赛龙舟被完整地保留了下来。新加坡的粽子以娘惹粽最为有名,其精华主要在于馅料,鲜而不腻,甜中略咸,正体现了“娘惹”美食口感立体的独特风味。
近年来一些西方国家也开始“热情拥抱”端午节。比如在墨西哥,人们喜爱吃一种叫做马达尔的“粽子”,其做法和形状与中国的粽子类似,以粗颗粒的玉米面为原料,放入肉片和辣椒馅,用玉米叶或香蕉树叶包裹而成。煮熟后清香可口,甜、辣、香味俱全。
日本的端午节是在其平安时代以后由中国传入的。日本人过端午是为了避邪而吃粽子和柏叶饼,并喝菖蒲酒,其粽子最初跟中国的粽子区别不大,其后,随着京都的糕点匠将其改良,才逐渐有了今天的日式粽子。现如今,日本人已经把粽子视为日本的传统糕点了。
农历五月初五,俗称“端午节”(the Dragon-boat Festival),端是“开端”、“初”的意思。初五可以称为端五。端午节是我国汉族人民的传统节日。这一天必不可少的活动逐渐演变为:吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒。后来受中华文化影响,亚洲地区的不少国家也都有自己的端午活动。而且,随着中华文化的魅力日益渗透到全世界,和华人移民带入等因素,古老的端午节也一步步走入世界各国的视线。由于不同地域历史的变迁及文化沿袭的差异,各地在欢度端午节时所举行的活动也不全一样、各有千秋。
华夏文化源远流长五千年,在输出文化的同时,也在不断地汲取着新的内容,其包容度说明了一切。在公历纪元前后,佛教文化由印度传入中国,经长期传播发展,形成了具有中国民族特色的中国佛教文化;到了改革开放之后,更多符合时代潮流和发展的文化传入中国,包括西方传统的一些节日,和饮食习惯等。其中,在文化层面上,以美国的街头文化和日本动漫文化最为深入中国社会。
从某种程度上说,HIP-HOP确实也已经成为了街头文化代名词。在90年代后期,街头文化随着流进入中国年轻人的视野,掀起嘻哈热潮到了21世纪,街头文化深入传播到中国的各大城市,对于新世代的潮人型人来说,街头文化已经成为型酷和时尚的象征,也成为了他们生活中的一部分。
日本,被誉为“动漫王国”。在日本,动画和漫画是一对孪生姐妹,优秀的漫画作品往往会被改编成动画片,而优秀的动画片也会被改编为漫画作品,二者是相辅相成、互为因果,共同发展,成就了日本的“动漫文化”。 从1979年第一部日本动漫进入中国起,就拥有了庞大的观众群体。我们印象深刻的有《七龙珠》、《火影忍者》、《名侦探柯南》,提到十二星座的启蒙之作,就一定是《圣斗士星矢》。可以说,这些经典动漫承载着一代人的美好记忆。